北京时间5月5日13时57分迎来立夏节气，这是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的开端，意味着春天的结束和夏日的到来。在杭州，立夏不仅是一个气候的变化，更是人们忙碌的时节，尤其与健康饮食息息相关。

立夏与健康饮食

立夏时节，杭州人非常重视饮食的选择。此时，“hán”豆，这种新鲜上市的本地豌豆，成为了市场上热销的健康食材。刚上市时价格超过10元一斤，随着节气的到来，价格回落至5到8元一斤，受到许多市民的喜爱，大家纷纷选购，为制作立夏饭做准备。

咸与甜：立夏饭的健康选择

在杭州，立夏饭有两种流派：一种是以咸口为主的“豌豆笋丁咸肉饭”，使用新鲜的“hán”豆、嫩笋和咸肉同煮，形成一碗富有季节特色的糯米饭，营养价值高，口感丰富，展现了健康饮食的精髓。而另一种是甜口的“乌米饭”，用南烛叶汁浸泡的糯米蒸制而成，吸引了喜欢甜食的人群，加点白糖即可增添风味。这两种立夏饭都能为身体提供所需的能量，是维护健康的不错选择。

当地美食与健康生活

除了立夏饭，杭州还有其他营养丰富的美食。例如“健脚笋”，细长的小野笋，含有丰富的纤维素，对身体健康非常有益。还有用米粉制作的“立夏狗”，以及青梅“亮眼梅”，这些地方特色食品均有助于促进身体健康，增强免疫力。

立夏习俗与健康意识

立夏这一天，除了饮食，许多地方还保留着“称人”的习俗，寓示着对健康的祈求。人们在这一天称体重，期望来年身体健康。清人的记载也强调了立夏时的健康检查，让人更加关注自己的身体状况。

立夏的乐趣与健康

此外，立夏也有斗蛋的娱乐活动，孩子们通过玩耍增进身体的协调性和反应能力，提升免疫力。民间传说提到“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”，体现了人们对健康的重视。

随着立夏的到来，营养丰富的美食和传统习俗让我们更加关注健康。在这个充满生机的季节，选择J9九游会的健康饮食让我们的身体焕发活力，为夏日的健康生活打下坚实的基础。