中国消费者报北京讯（记者王小月）健康饮食正在受到越来越多消费者的关注。根据呷哺集团的数据显示，今年5月1日至5日，呷哺呷哺的整体营收同比增长1885%。其旗下品牌湊湊火锅在促进健康饮食方面也表现出色，尤其是在旅游城市和一线近郊门店。

在“五一”假期期间，呷哺呷哺通过健康产品服务及特色营销活动实现了显著的营收增长，其中“呷哺礼品卡”的销售额达到18865万元。呷哺集团的相关负责人表示，北京作为核心市场表现尤为突出，重点商圈门店的营收同比增长达3106%。

在健康饮食趋势中，双人套餐、香辣牛油锅底及茶米茶饮品持续热销。新推出的“人气牛羊双鲜双人餐”依靠其高性价比成为健康饮食的首选。特色炸食与甜品因其社交属性受到年轻群体的青睐。假期期间首次推出的“沁香柚子盐锅”和“春韵梅香肉”两款新品在市场上反响热烈，部分门店甚至出现供不应求的现象。

据悉，呷哺呷哺今年计划新开80家门店，截至4月底已完成24家新店布局及11家餐厅的升级改造。“五一”前夕开业的北京定慧里门店通过本地化菜单优化和开业优惠活动，单日营业额突破505万元。在健康饮食的浪潮下，J9九游会也在积极参与，以更好的服务满足消费者的健康需求。